Nöbetçi Eczaneler
Tarım ve Orman Bakanlığı, 2 Temmuz 2026 tarihinde güncellediği taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesini yayımladı. Listede bir dönem Türkiye genelindeki hızlı büyümesiyle dikkat çeken Ekleristan markası da yer aldı.
Bakanlığın paylaştığı denetim sonuçlarına göre, Bursa’nın Nilüfer ilçesinde faaliyet gösteren İflas Hal. Cevizden Gıda Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. tarafından üretilen ve Ekleristan markasıyla satışa sunulan “Antep fıstıklı ekler” ürününde mevzuata aykırı içerik tespit edildi.
Antep fıstığı yerine ay çekirdeği kullanıldığı belirlendi
Denetimlerde, 11 Şubat 2026 üretim tarihli “Antep fıstıklı ekler” ürününde yapılan analizlerde ay çekirdeği bulunduğu açıklandı. Bakanlık kayıtlarına göre, tüketiciye Antep fıstıklı olarak sunulan üründe beyan edilen ham madde yerine daha düşük maliyetli ay çekirdeği kullanıldığı tespit edildi. Gıda mevzuatına göre bu durum “taklit ve tağşiş” kapsamında değerlendiriliyor.
Gıda mevzuatına aykırılık oluşturuyor
Gıda mevzuatına göre, etikette belirtilen içerik yerine farklı ve daha düşük maliyetli bir bileşenin kullanılması tüketiciyi yanıltıcı uygulama olarak kabul ediliyor. Bu tür ürünler, hem tüketicinin doğru bilgilendirilmesi ilkesine aykırılık oluşturuyor hem de taklit ve tağşiş kapsamında işlem görüyor.
Bir dönem 425 şubeye ulaşmıştı
Pandemi döneminde faaliyetlerine başlayan Ekleristan, kısa sürede franchise sistemiyle büyüyerek Türkiye’nin dikkat çeken tatlı markalarından biri haline geldi. İlk olarak Bursa’da üç şubeyle hizmet vermeye başlayan marka, kısa sürede 52 ilde toplam 425 şubeye ulaştığını açıklamıştı.
İflas kararı da gündem olmuştu
Hızlı büyümenin ardından mali sıkıntılar yaşayan şirket hakkında Bursa 1. Asliye Ticaret Mahkemesi tarafından konkordato talebi reddedilmişti. Mahkeme, Ekleristan Gıda, Cevizden Gıda ve Snowland Taşımacılık şirketleri için 1 Nisan 2026 tarihi itibarıyla iflas kararı verirken, tasfiye sürecinin basit tasfiye usulüyle yürütülmesine hükmetmişti. Söz konusu karar daha sonra Ticaret Sicili Gazetesi’nde yayımlanmıştı.