Nöbetçi Eczaneler
Okul kantinlerinde satılan ürünlere yönelik kapsamlı bir değişiklik yolda. Meclis gündemine gelmesi beklenen yeni kanun teklifiyle birlikte, özellikle çocukların sağlıklı beslenmesini hedefleyen önemli adımlar atılacak. Düzenleme hayata geçtiğinde, okul öncesi, ilkokul ve ortaokullarda satılan gıdalar sıkı denetime tabi tutulacak.
Yeni sistemle birlikte kantinlerde satılacak ürünlerde “okul gıdası” logosu bulunması şart olacak. Bakanlık tarafından belirlenen beslenme kriterlerine uygun olmayan hiçbir ürün raflarda yer alamayacak. Daha önce defalarca ertelenen bu uygulamanın, yeni düzenleme ile birlikte kesin olarak yürürlüğe girmesi planlanıyor.
Kurallara uymayana ağır cezalar geliyor
Düzenleme yalnızca standartları belirlemekle kalmıyor, aynı zamanda ciddi yaptırımlar da içeriyor. Belirlenen kurallara uymayan işletmelere yüksek tutarlı para cezaları uygulanacak. Un zenginleştirme şartını ihlal edenlere yüz binlerce liralık ceza kesilmesi öngörülürken, ambalajlı ürünlerde zorunlu uyarı ibarelerini kullanmayanlara da ağır yaptırımlar getiriliyor.
Gıdalarda yeni etiketleme sistemi devreye giriyor
Hazırlanan taslak, okul kantinlerinin ötesine geçerek tüm ambalajlı gıdaları kapsayan bir dönüşümü de beraberinde getiriyor. Yeni sistemle birlikte ürünlerin üzerinde tüketiciyi doğrudan bilgilendiren renkli uyarılar yer alacak. Bu etiketlerde nişasta bazlı şeker ve toplam yağ oranı açık şekilde gösterilecek.
Un ürünlerinde de zorunlu düzenleme
Yeni düzenleme kapsamında ekmeklik unlar için de önemli bir kriter getiriliyor. Tam buğday oranı yüzde 40’ın altında kalan unlara vitamin ve mineral takviyesi yapılması zorunlu olacak.