Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) tarafından açıklanan nisan ayı verileri, üretici ile market fiyatları arasındaki makasın bazı ürünlerde rekor seviyelere ulaştığını ortaya koydu. En dikkat çekici fark ise elmada yaşandı.
TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar’ın açıkladığı verilere göre, üreticide 18,75 TL olan elma markette 92,58 TL’ye kadar yükseldi. Bu da yüzde 393,7’lik fiyat farkına karşılık geliyor. Böylece elma, üretici-market makasının en yüksek olduğu ürün oldu.
Havuç ve yeşil soğan da zirvede
Elmayı yüzde 329,9 ile havuç takip etti. Havuç üreticide 11 TL iken markette 47,29 TL’ye satıldı. Yeşil soğan, marul ve pırasa da yüksek fiyat farklarıyla dikkat çeken ürünler arasında yer aldı. Ürünlerde fiyat farkının 3,4 ila 4,9 kat arasında değiştiği belirtildi.
Market ve üretici fiyatlarında dalgalanma
Nisan ayında markette 40 üründen 18’inde fiyat artışı, 12’sinde düşüş yaşandı. En fazla artış yüzde 48,7 ile yeşil soğanda görülürken, en sert düşüş yüzde 74,3 ile patlıcanda kaydedildi. Üretici tarafında ise 31 üründen 10’unda artış, 12’sinde düşüş yaşandı.
Soğan ve patates fiyatları yükseldi
Üretici fiyatlarında en yüksek artış yüzde 109,1 ile kuru soğanda görüldü. Patates, beyaz lahana ve limon da artış yaşanan ürünler arasında yer aldı. Uzmanlar, özellikle depolardaki ürün azalması ve olumsuz hava koşullarının fiyatları yukarı çektiğini belirtiyor.
Girdi maliyetleri üreticiyi zorluyor
Tarımda maliyet artışları da dikkat çekti. Gübre fiyatlarında yıllık bazda yüzde 100’ü aşan artışlar görülürken, mazot, elektrik ve tarım ilaçlarında da ciddi yükseliş kaydedildi. Yem fiyatlarındaki artış da hayvancılık sektörünü etkiledi.
Yağış ve hasat dengesi fiyatları etkiliyor
Aşırı yağışların bazı ürünlerde çürümeye neden olduğu, bu durumun özellikle patates ve soğan üretimini etkilediği belirtildi. Buna karşılık patlıcan ve salatalık gibi ürünlerde verim artışı fiyatları aşağı çekti.
